遊歷高帽子、米其林三星韓裔甜點主廚- YEON MI LEE ⭐️⭐️⭐️
首度來台客座,快閃推出9道全新甜點 讓甜點控不用出國就能品嚐到頂尖潮流🍰!👉 姚舜大哥的《美食搶頭香~#STAGIAIRE 時尚餐酒館夏季新菜一手試吃報告》👈️
創始團隊遊歷歐美多年,經法餐國際名廚、國際賽事、米其林餐廳等經驗洗禮,從深受Fine dining啟發,到回歸學習料理初心,STAGIAIRE 實習生期望將不同人生階段遇見的專業法式餐點,化作源源不絕的靈感端上桌。每一道純天然手作滋味,來自歐洲餐飲學校廚房、來自旅行、來自人生淬鍊,每一道由專業主廚演繹出來的精緻餐點,都藏有創意法式料理與甜點新故事,闡述旅行的驚喜,也代表生活的慶賀。
我們特地在台北城市一隅找到雙獨立門面的空間,對外屬性各異,對內則互相連通,反映對生活的渴望,無論忙碌與慵懶,都是同一個追求極致的自己。
STAGIAIRE法式餐廳,在紅點設計獎的設計師李中霖創造的前衛法式餐飲空間中,享用創意法式料理與甜點,以食物結合空間的法式生活美學,為味蕾帶來驚喜。
Café C’est La Vie是小型咖啡店,藍灰色調拉門是貼近生活的暫停鍵,輕輕拉開就是落地自然光與撲鼻的咖啡香,您可能看到一位正在杯測的烘豆師,也可能是啜飲著咖啡的上班族,或是忙著將剛烘好的咖啡豆擺到架上的可愛店員,無論如何,歡迎進來稍坐,或直接帶走片刻悠閒,與一杯義式好咖啡。
STAGIAIRE實習生
關於人生,我們還在實習
關於美好生活,我們現在就可以慶賀